Destilleri av livsnjuteri #2: Clynelish, 14-årig

Clynelish är ett av de nordligaste destillerierna i Skottland och grundades 1819 av markisen av Stafford. Eftersom vattnet hämtas från bäcken Clynemilton Burn, som rinner över en guldåder, får begreppet "flytande guld" en helt ny innebörd.

Med sin lätt rökiga smak, som immar igen sinnena, är Clynelish en whisky som smyger in bakvägen, som försiktigt tassar in och långsamt fyller en med välbehag. Storslagen i all sin enkelhet. En whisky som viskar när andra skriker, som döljer mer än den visar.
Smått fantastisk, med andra ord.

En flaska på Systembolaget går på 379 kronor.

Betyg: 7 av 10

0 kommentarer:

Skicka en kommentar